| recordings |
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| 1952-05-01 – 1952-05-13 | El sombrero de tres picos: The Grapes | | Orchestre de la Suisse Romande, Ernest Ansermet | 4:01 |
| 1956-06-08 – 1956-06-12 | Le Tricorne : Première partie : Les raisins | | Orchestre National de la Radiodiffusion Française, Eduard Toldrà i Soler, Consuelo Rubio | 5:10 |
| 1960-04 | The Three-Cornered Hat: VII. The Grapes | | London Symphony Orchestra, Enrique Jordá | 3:56 |
| 1961-02-12 | El sombrero de tres picos: Part I. Las uvas | | Falla, Ansermet, L'Orchestre De La Suisse Romande, Teresa Berganza, Marina de Gabarain | 4:05 |
| 1961-02-17 | El sombrero de tres picos: Part I. Las uvas | | Falla, Ansermet, L'Orchestre De La Suisse Romande, Teresa Berganza, Marina de Gabarain | 4:05 |
| 1961-02 | The Three-cornered Hat, Part I: The Grapes | | L’Orchestre de la Suisse Romande, Ernest Ansermet | 4:08 |
| 1963-10-28 – 1964-04-12 | El sombrero de tres picos: La tarde. Fandango | partial | Victoria de los Ángeles, Philharmonia Orchestra, Rafael Frühbeck de Burgos | 1:58 |
| 1963-10-28 – 1964-04-12 | El sombrero de tres picos: La tarde. Las uvas | partial | Victoria de los Ángeles, Philharmonia Orchestra, Rafael Frühbeck de Burgos | 2:15 |
| 1975-10-20 | El sombrero de tres picos: Act I. Las uvas | | New York Philharmonic, Pierre Boulez | 4:25 |
| 1976-10 | El sombrero de tres picos: IV. Las uvas | | Boston Symphony Orchestra, Seiji Ozawa | 4:07 |
| 1987-04-18 | The Three-Cornered Hat: Part I. The Grapes | | London Symphony Orchestra, Gerard Schwarz | 4:13 |
| 1992-12-17 – 1992-12-18 | El sombrero de tres picos: The Grapes | | Academy of St Martin in the Fields, Sir Neville Marriner | 4:11 |
| 1992-12-20 | El sombrero de tres picos: The Grapes | | Academy of St Martin in the Fields, Sir Neville Marriner | 4:11 |
| 1993-02-11 | El sombrero de tres picos: The Grapes | | Academy of St Martin in the Fields, Sir Neville Marriner | 4:11 |
| 2002-02-13 – 2002-02-15 | El sombrero de tres picos: Las uvas | | Orquesta Sinfónica del Principado de Asturias, Maximiano Valdés | 4:16 |
| 2011-06 – 2011-09 | El sombrero de tres picos: Las uvas. Vivo – Mosso | | BBC Philharmonic, Juanjo Mena | 4:10 |
| 2019-07-15 – 2019-07-17 | El sombrero de tres picos, Part 1: IV. Las uvas | | Orchestra of the Americas, Carlos Miguel Prieto | 4:12 |
| El sombrero de tres picos, Part I: The grapes | | Orchestre symphonique de Montréal, Charles Dutoit | 4:05 |
| El Sombrero de tres picos, Parte I: Las uvas | | Manuel de Falla | 4:02 |
| El Sombrero de Tres Picos, Pt. 1 - El sombrero de tres picos, Pt. 1: IV. Las uvas | | Manuel de Falla | 4:28 |
| El sombrero de tres picos: Part 1: No. 4. Las uvas | | Orchestre de la Suisse Romande, Kazuki Yamada | 3:59 |
| El sombrero de tres picos: Parte I. Las uvas | | Orquesta Filarmónica de Gran Canaria, Pedro Halffter | 4:02 |
| El sombrero de tres picos. Primera parte: la tarde. Las uvas | | Orquesta de Conciertos de Madrid, Jesús Arámbarri | 4:51 |
| The Three-Cornered Hat: Part One | | Manuel de Falla | 14:07 |
